Il nostro olio extra vergine di oliva EVO333 ha ottenuto la Medaglia d’Oro a Tokyo nell’ambito di Olive Japan 2025, uno dei concorsi più prestigiosi al mondo dedicati all’eccellenza olearia. A questo importante riconoscimento si aggiunge anche il premio al MIOOA – Milan International Olive Oil Award, che valorizza gli oli capaci di esprimere al meglio identità, territorio e qualità sensoriale.
Due premi che celebrano la passione, la cura e l’autenticità che mettiamo in ogni bottiglia.
Dai nostri 30 ettari vicino Perugia nasce Olio EVO 333, essenza dei Colli del Trasimeno. Le tre cultivar – Moraiolo, Frantoio e Leccino – danno vita ad un olio extra vergine di oliva DOP di altissima qualità, prodotto solo con le nostre olive nel frantoio aziendale da 3 quintali/ora; estratto a freddo per preservarne tutte le proprietà nutritive e organolettiche.
Acidi grassi estremamente bassi
Ricco di polifenoli, antiossidanti essenziali per l'organismo
Aromi di carciofo, mandorla, erba tagliata e pomodoro verde
Perfetto equilibrio tra amaro, fruttato e piccante
Porta sulla tua tavola l’essenza autentica dell’Umbria. Ogni confezione di Olio EVO 333 racchiude l’armonia perfetta tra natura, tradizione e innovazione. Scopri il gusto autentico che trasforma ogni piatto in un capolavoro. Scegli ora il tuo formato preferito! Acquista il nostro olio DOP con promozioni esclusive e approfitta della spedizione gratuita per acquisti multipli.
Dal 1987, la famiglia Caporali si prende cura degli oliveti storici della tenuta Il Castellaro, ampliandoli con nuovi terreni, lavorandoli con rispetto e tecniche di produzione all’avanguardia. Nel 2011, abbiamo costruito un frantoio privato per garantire il controllo della filiera di produzione, massima qualità e freschezza.
Ogni recensione racconta una storia di sapori, emozioni e tradizione. Scopri cosa dicono di noi e lasciati ispirare da chi ha scelto l’eccellenza di Olio EVO 333.
Miguel T.
Un olio DOP davvero eccezionale, qualità eccelsa
Marzio P.
Sono custodi attenti e premurosi del bene più prezioso della nostra regione, il nostro oro verde, e meritano tutto il loro successo…
Sergio D.
L’eleganza del cioccolato bianco incontra il carattere autentico dell’Olio Extravergine di Oliva in una creazione originale: EVOCA.
Disponibile esclusivamente presso i negozi di Perugia:
Sapori di una Volta – Villa Pitignano
Artigiano Perugino – Corso Vannucci
La Dispensa – Case Bruciate
Città del Cioccolato – Mercato Coperto
Eurochocolate Chocostore – Piazza IV Novembre